Dolazi do sezone praznika, tako da uskoro će hostese provesti dosta vremena za kuvanje eksperimenata i pripremu ukusnih jela. Pravilno odabrani kuhinjski pribor i pribor omogućavaju dobijanje mnogo više zadovoljstva iz procesa, a takođe može postati odličan poklon majci, baki ili djevojci. Hoćeš li kupiti set posuđa ili pribor za kuhinju? Zatim pogledajte naš pregled popularnih materijala i 25 fotografija stilskih posuđa u unutrašnjosti kuhinje!
Kako odabrati kuhinjski set posuđa i posuđa
Prekrasan set posuđa može postati dekoracija toaleta i otvorene police u kuhinji. Međutim, mnogo važniji faktor u izboru posuđa je kvalitet materijala koji direktno utiče na dugovečnost posuđa i korisnost posuđenih jela. Nemoguće je odmah reći koji je materijal ili brend najbolji na tržištu. Svako od nas ima svoje želje, potrebe i budžet. Prema tome, u nastavku ćemo razmotriti i uporediti 7 najpopularnijih materijala iz kojih su napravljeni kuhinjski pribor i posuđe:
- Nerđajući čelik;
- Keramika;
- Kamen;
- Drvo;
- Aluminijum;
- Liveno gvožđe;
- Bakar.
Hajde da razgovaramo o prednostima i nedostacima nanošenja premaza. Ako želite članak i ako vam se čini da je korisno, ne zaboravite da sačuvate belešku ili ga podelite na društvene mreže!
Kuhinjski pribor od nerđajućeg čelika - najbolji kvalitet / cena
Zašto je kuhinjski pribor od nerđajućeg čelika glavni izbor domaćica za 2016? Postoji više razloga za to odjednom.
Prije svega, ovo je idealan odnos cena i kvaliteta. Jeftinije je samo plastika i aluminijum! I plastike se uglavnom ne preporučuje za kombinovanje sa hranom, posebno toplom. Čelik je otporan na habanje, a nije oštećen, čak i ako ispustite posuđe na podu, i če izdržati bilo koju temperaturu pri kuvanju hrane (do 450 stepeni).
Još jedan razlog za kupovinu predmeta od kuhinjskog pribora od nerđajućeg čelika je jednostavna i sigurna upotreba. Nerđajući čelik ne reaguje na hranu i lako se čisti. Izgarana kaša? Bez problema: potapati tepiha nekoliko sati, a zatim ga procepati sokom ili čvrstom četkom. Može se čak i oprati u mašini za pranje sudova, što je veoma pogodno za zauzetite domaćice.
Kuhinjski pribor od čelika, po pravilu, dopunjuju termički otporni stakleni poklopci, kao i ručice od plastike ili keramike. Savetujemo vam da dvaput razmislite pre kupovine lonaca i posuda sa plastičnim ručkama - ne mogu se koristiti u pećnici, jer se plastika nužno topi.
Takođe pročitajte: 17 najboljih ideja za skladištenje kuhinje
Nedostatak posuđa od nerđajućeg čelika može se smatrati relativno sporo toplotom, zbog čega će kuhanje koristiti malo više energije. Pored toga, bilo koji metalni pribor ne izgleda veoma atraktivno kao poklon. Sledeći predmeti kuhinjskog pribora u našoj listi su mnogo interesantniji u ovom pogledu, mada skuplji.
Keramički pribor i pribor za kuhinju
Keramički pribor za kuhinju je popularan među ljudima koji brinu za svoje zdravlje, kao jedan od najpovoljnijih okoliša na tržištu. Uobičajeni set posuđa, posuda i posuda od keramike je aluminijumska baza sa keramičkom pločom. U ovom slučaju, bezopasno su posuđe označeno PTFE-, PFOA- i kadmijumom, što potvrđuje odsustvo takvih otrovnih supstanci kao što su kadmijum, politetrafluoroetilen i perfluorooktanična kiselina.
Vrijedno je napomenuti da keramička posuda ima atraktivan izgled i posebno je pogodna za one koji vole svijetle boje u kuhinji. U poređenju sa konvencionalnim jelima i dodacima, svakako je prijatniji za oči i spektakularan kao poklon. Jedini nedostatak je relativno mala otpornost na udarce. Iako će ovo i dalje morati pokušati namjerno slomiti keramički prsten!
Kuhinjski pribor od elitnog kamena (granit, itd.)
Na post-sovjetskom prostoru, mali broj ljudi koristi kamene posude za kuvanje hrane. Oni su mnogo popularniji u korejskoj kuhinji, na primer, kuvaju pečeni pirinač ili nacionalno jelo bibimbap (bibimbap), koje je voljeno širom svijeta, čak iu našoj zemlji.
Takođe pročitajte: Pametni sistemi za izvlačenje za kuhinju - fioke i police
Posuđe od kamena ima sve zapanjujuće osobine sporo kuhanja, vrlo dobro čuva toplotu i posuđe u njemu posebno su mirisne. Osim toga, takav pribor se lako čisti i ne grebe uopšte. Predivan poklon koji će vas podsećati na one koji su vam dali mnogo godina i mogu se čak i naslediti. Konkretno, vrlo dobar poklon može biti ne samo lonac, već malter sa pištoljem.
Ekološki kuhinjski pribor od drveta - trend 2016
U modernom dizajnu kuhinje, koji se često izvodi u minimalističkom stilu, drveni kuhinjski pribor dodaje topli i izražajni element udobnosti. Koji drugi pribor može biti organski, prirodan i pogodan za kuvanje? Od glatkih reznih ploča do bizarnih posuda i kašika, kuhinjski pribor od drveta poslužuje kao izvanredna, ekološki prihvatljiva alternativa konvencionalnom plastičnom kuhinjskom posuđu.
Takođe pročitajte: 10 koraka do ekološke prijaznosti - a vaša kuća je sigurna za zdravlje?
Posuđe i pribor od aluminijuma
Ako tražite jeftini set kuhinjskih posuđa koji je pogodan za bilo koji oblik kuvanja, onda je aluminijumska posuđe najbolja opcija za vas. Za razliku od čelika, anodizirani aluminijum brzo se zagreva, ali je skloniji udicama i izobličenjima. Međutim, pažljivim stavom takav kuhinjski set može vam služiti već mnogo godina.
Posuđe od gvožđa za pećnicu i orijentalnu kuhinju
Robusni i teški proizvodi od livenog gvožđa je jeftina alternativa kamenu: koristi se i za sporo kuhanje i može poslužiti više od jedne generacije porodice.
Svi znamo ukusne recepte pilafa u livenoj lonci, a znamo i da su najbolje palačinke i palačinke dobijene na gvožđu. Malo je vjerovatno da se ovi predmeti kuhinjskog pribora od livenog gvožđa mogu donirati za praznike, ali svakako je vredno čuvati u vašoj kući!
Među nedostacima posuđa od livenog gvožđa, primećuje se potreba da se pažljivo obrišite nakon svakog čišćenja kako biste izbjegli koroziju. Pored toga, prilikom kuvanja dno takvih lonaca ili tana treba dobro podmazati uljima od spaljivanja, što može oštetiti ukus i korisne osobine hrane.
Bakar Kuhinjski pribor
Ako je budžet za kupovinu kuhinjskog pribora neograničen, onda je posebna pažnja posvećena posuđenim od bakra. Copperware izgleda veoma lepo i pokazuje ne samo brojnost, već i dobre kulinarske veštine hostese. Činjenica je da se bakar zagreva veoma brzo i veoma je osjetljiv na promjene temperature. Idealno za složena jela!
Takođe pročitajte: Mali barski brojači za male kuhinje - TOP ideje
Prilikom kupovine kuhinjskog pribora izrađenog od bakra, vodite računa o tome da u njoj ima sloj limena ili nehrđajućeg čelika. Koriste se iz razloga što sam bak po prirodi reaguje na hranljive kiseline. Uopšteno gledano, savremeni bakarni pribor je izdržljiv i izdržljiv.
Posuđe sa zaštitnim slojem
Svako voli posuđe sa premazom bez štapića, koji je popularan od strane Teflon brenda. Čak i uprkos dugoj debati o njenoj sigurnosti. Ako već ne znate: Teflon sadrži PTFE i perfluorooktanojsku kiselinu, koju smo već spomenuli. To su toksični i karcinogeni elementi, koji postaju posebno opasni kada se zagreje na temperaturi iznad 200 stepeni Celzijusa.
Posuđe sa zaštitnim slojem позволяет избежать прилипания пищи ко дну и очень легко моется. Но все же по вышеуказанным причинам мы рекомендуем вам обойтись одной сковородой для жарки, но не покупать целый набор такой кухонной утвари.
