Ne tako davno smo napisali pregledni članak o najboljim kafanama u Njujorku, danas želimo da kažemo o najboljim, po našem mišljenju, kafanama u Singapuru. Grad je sasvim živopisan i na mnogo načina drugačiji od drugih, njegovog šarma, kulture i čak mirisa. Međutim, ovde je kafa jednako dobra kao u Njujorku!
DRURY LANE
District Tanjong Pagar u Singapuru - neobičan uglu grada. Čim "trećeg kafa talas" i pokriven mala zemlja, svuda u Singapuru su se počele pojavljivati kafa da je stvarno divno, jer to znači da je broj mjesta gdje mogu dobiti moju dozu kofeina značajno povećao. Drury Lane (ne, ne na ulici u Londonu), na primjer, jedan od onih slatka mala mjesta, a unatoč činjenici da vikendom ne može biti gužva i bučna, dobro mjesto za stolom i solju fantastično ukusne kave uvijek vam pružiti ovdje lijep ručak.
ORIOLE KAFE PELETI
Oriole Coffee Roasters je još jedno sjajno mjesto na području Tanjong Pagara. Ona se blago razlikuje od običnih kafića i kombinuje mešavinu stilova i odmora singapurske kulture. Poseban stil se oseća ne samo u nostalgičnoj fasadi, već iu meniju koji nudi tradicionalne grickalice za ova mesta, savremene verzije tradicionalnih pića i, što je najvažnije, odličnu kafu.
Toledo-ov espresso kutak
Kafić Tolido's Espresso Nook nalazi se daleko izvan područja Tanjong Pagar - zapravo, već u području Kampong Glam. Ovo je moj omiljeni kafić na ovom prostoru, jer čak i uprkos čitavim "stada" hipsterskih stubova koji se stalno vrtaju oko takvih kuća za kafu, prilično je tih tokom vikenda, tako da uvek možete imati ugodan i prijatan ručak. Kafa koja se služi ovde ne može se nazvati izuzetnom, ali dobra, ukusna hrana u stvarno povoljnim cenama zaista razlikuje tu instituciju od drugih.
RONON KAMPONG GLAM
Na kratko se odvaja od teme hrane, vredi napomenuti da je Kampong Glam Singapur odlično mesto za uličnu fotografiju, gde možete videti bajkerske kafane, halalske pekarne i starinske Volkswagens. Ovo je mala oblast sa provincijskim duhom koja se mnogo promenila u poslednjih nekoliko godina. Ali, na sreću, uticaj malezijske kulture i dalje ostaje jak, uprkos novim trendovima u kulturi kafe.
OTG.COFFEE
Ali kafić OTG.Coffee je nešto posebno. Nalazi se u rezidencijalnom delu okruga Serangun, ova mala ustanova se zove tako dobro. OTG se zalaže za "Oh, hvala Bogu!" (Oh, hvala Bogu!) - i zaista, hvala Bogu da postoji takav divan kafić. Ovde ćete pronaći više od drugih, više hipster ustanova može vam ponuditi - usluga u kafiću je uglavnom namenjena kupovini hrane i pića za odvoz, tako da nema dovoljno prostora za sjedenje ovdje. Ipak, i dalje je među prvih stvari na mojoj listi omiljenih kafića, jer uvijek postoji dobar ležerno ručak i ozbiljno o čemu da pričamo, ali još uvijek služi dobru hranu i još bolje pića po neverovatno povoljnim cijenama. Osim toga, osoblje je uvijek vrlo prijateljski, i voljni da prihvate konstruktivne kritike - obično osoblje pati od mana drugih kafića potonje kvalitete, čim institucija počinje da raste u popularnosti.
Cafe OTG.Coffee ne odgovara svima, ali definitivno odgovara meni.
